우엉차 만드는법 우엉 효능 우엉차 효능 칼로리

우엉차 만드는 법 우엉 효능 우엉차 효능 칼로리

 

 

목차

1. 소개

2. 효능

3. 부작용

4. 칼로리

5. 우엉차 만드는 법

6. 질문과 답

소개

"인삼과 같은 효능 우엉"

우엉은 약재뿐만 아니라 반찬, 차로도 손쉽게 즐길 수 있습니다. 이는 영양성분이 풍부하기 때문입니다. 영양성분 중에는 단백질, 식이섬유, 비타민C, 칼슘, 철분, 엽산 등이 주목받는 성분들입니다. 특히 인삼과 같이 기운을 되찾는 데 도움이 되는 사포닌, 타닌 성분이 우엉에 풍부하며 약재로 널리 활용됩니다. 또한, 본초강목에는 우엉이 해독과 조혈작용에서 뛰어난 효능을 발휘한다고 기록되어 있습니다. 이번 글에서는 우엉의 효능과 부작용, 칼로리, 우엉차 만드는 법에 대해 자세히 다루어보겠습니다.

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효능

1. 당뇨 개선

우엉의 풍부한 이눌린 성분은 이뇨작용을 촉진해 활발한 이뇨작용으로 혈당을 낮추어 당뇨 개선에 도움을 줍니다.

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2. 여성질환 개선(생리통 등)

아르기닌 성분이 풍부한 우엉차는 여성호르몬 분비를 조절하여 생리통 및 불규칙한 생리 주기에 도움을 줍니다.

3. 혈관, 혈액 건강

사포닌과 리그닌 성분이 혈관에 쌓인 콜레스테롤과 노폐물 배출을 도와 혈액순환이 원활해지며 혈관질환을 예방합니다.

4. 뼈 건강

우엉에 풍부한 칼슘은 뼈 건강과 성장발육에 도움을 주며, 성장기 어린이들에게는 김밥에 우엉을 넣어 섭취하는 것이 추천됩니다.

5. 장건강

식이섬유와 프락토 올리고당이 풍부한 우엉은 장 활동을 촉진하고 독소를 배출하여 장에 좋은 식품입니다.

6. 항암효과

사포닌 성분은 항암작용 뿐만 아니라 면역력을 높여 암세포 발생을 억제합니다.

7. 다이어트

칼로리가 낮고 영양성분이 풍부한 우엉은 체중조절과 다이어트에 도움을 줍니다.

8. 빈혈 예방

철분과 엽산이 풍부한 우엉은 빈혈증상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 여성들에게는 생리통 예방에도 효과적입니다.

9. 다이어트

칼로리가 낮고 영양성분이 풍부한 우엉은 체중조절과 다이어트에 도움을 줍니다.

부작용

몸이 차가운 사람 주의

우엉은 찬 성질을 가지고 있어 차가운 체질을 가진 사람은 적당량을 유지하며 복용해야 합니다.

만성신부전증 환자, 임산부 주의

칼륨이 풍부한 우엉은 만성신부전증 환자에게는 주의가 필요하며, 임산부는 자궁수축과 분만 촉진을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.

칼로리

우엉차 100 ml당 - 칼로리: 1kcal

100 ml당 - 칼로리: 1kcal | 지방: 0g | 탄수화물: 0.42g | 단백질: 0.01g

우엉차(광동) 500ml당 - 칼로리: 5kcal

1인분 (500ml)당 - 칼로리: 5kcal | 지방: 0.00g | 탄수화물: 1.40g | 단백질: 0.00g

우엉 1컵당 - 칼로리: 85kcal

1 컵당 - 칼로리: 85kcal | 지방: 0.18g | 탄수화물: 20.46g | 단백질: 1.81g

우엉차 만드는 법

껍질채 우엉 세척

우엉을 깨끗하게 세척하여 물질을 제거합니다.

우엉 자르기 및 건조

길쪽 또는 동그랗게 1~2cm 두께로 썬 우엉을 건조합니다.

우엉 볶기 및 우려내기

건조한 우엉을 볶아 향과 맛을 강조한 후 물에 우렉을 넣고 끓입니다.

질문과 답

우엉차를 얼마나 자주 마셔야 하나요?

하루에 2-3회가 적당합니다.

우엉차의 부작용이 있을까요?

몸이 차가운 경우와 만성신부전증 환자, 임산부는 주의가 필요합니다.

어떤 식품과 함께 섭취하면 우엉차의 효과가 더 좋아질까요?

생강, 대추 등 따뜻한 재료와 함께 섭취하면 좋습니다.

우엉차는 다이어트에 도움이 될까요?

우엉은 칼로리가 낮고 영양성분이 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.

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