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소개
"슈퍼푸드 단호박"
단호박은 건강에 좋은 효능을 제공하는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 또한 단호박 껍질에도 효능이 많습니다. 이번 글에서는 단호박의 효능, 단호박 껍질 효능, 칼로리, 섭치 주의사항, 질문과 답에 대해 자세히 다루어보겠습니다.
효능
1. 다이어트
저칼로리, 고영양: 단호박은 낮은 칼로리(100g당 29kcal)와 풍부한 영양소(섬유질, 비타민, 미네랄 등)로 다이어트에 이상적인 식품입니다.
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2. 피부미용
베타카로틴과 비타민C의 협업: 단호박의 베타카로틴은 비타민A로 변환되어 피부건강에 도움을 주며 비타민C는 피부 미백과 콜라겐 생성을 지원합니다. 피부 미백, 주근깨 억제, 멜라닌 색소 억제, 기미 예방 효과가 있습니다.
3. 위 건강
펙틴 성분의 위장 보호:단호박의 펙틴은 위장 기능을 활성화하고 위 점막을 보호하여 위염과 위궤양 예방에 도움을 줍니다.
4. 심혈관질환 예방
베타카로틴의 효능:심혈관 건강에 도움을 주는데, 애호박과 늙은호박에 비해 10배 이상 풍부한 베타카로틴이 포함되어 있습니다.
5. 당뇨 관리
인슐린 분비 촉진: 단호박은 당뇨에 효과적으로 작용하여 인슐린 분비를 촉진하고, 신진대사를 원활하게 합니다.
6. 변비 예방과 소화 촉진
식이섬유의 풍부: 단호박의 식이섬유는 변비를 예방하고 소화를 촉진하여 위장 건강에 도움을 줍니다.
7. 암 예방
항산화 물질의 역할: 독소를 제거하고 항산화 작용을 통해 암 예방에 효과적입니다.
8. 눈 건강 지원
베타카로틴으로 시력 강화: 눈 건강에 도움을 주는 베타카로틴이 풍부하여 시력을 강화하고 노화를 방지합니다.
9. 면역력 강화
비타민C와 비타민E의 조합: 면역력 강화에 필요한 비타민C와 E가 풍부하게 함유돼어 있습니다.
10. 혈액순환과 불면증 완화
다양한 영양소로 혈액순환 개선: 혈액순환을 도와주는 다양한 영양소가 함유돼어 있으며, 단호박의 단맛은 스트레스, 불면증, 우울증을 완화시켜 줄 수 있습니다.
껍질 효능
풍부한 항산화 성분, 페놀산
단호박 껍질에는 알맹이에는 찾아볼 수 없는 항산화 성분인 페놀산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 세포 손상을 예방하고 건강한 세포를 유지하는 데 도움을 줍니다.
식이섬유 풍부
단호박 껍질에는 소화를 돕고 장 건강을 촉진하는 식이섬유가 풍부합니다. 껍질을 함께 섭취하면 변비 예방과 소화 기능 향상에 도움이 됩니다.
차로 끓여 마시기
단호박 껍질만 따로 건져내어 말린 후 차로 끓여 마시면 건강에 좋습니다. 이를 통해 항산화 성분을 쉽게 섭취하고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
칼로리
단호박 100g - 칼로리: 29kcal
100 g당 - 칼로리: 29kcal | 지방: 0.15g | 탄수화물: 7.23g | 단백질: 1.01g
찐단호박 1 인분당(125g) - 칼로리: 49kcal
1 인분당(125g) - 칼로리: 49kcal | 지방: 0.34g | 탄수화물: 11.67g | 단백질: 1.37g
단호박구이 100g - 칼로리: 31kcal
100g 당 - 칼로리: 31kcal | 지방: 0.14g | 탄수화물: 7.8g | 단백질: 0.99g
냉동 바밤 단호박 250g(마켓컬리) - 칼로리: 224kcal
1인분 (250g)당 - 칼로리: 224kcal | 지방: 1.00g | 탄수화물: 51.00g | 단백질: 3.00g
섭취 주의사항
소화 주의
단호박은 소화시간이 길기 때문에 가스가 잘생기거나 평소 소화가 잘 안되는 사람이나 만성 위장장애가 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
질문과 답
단호박은 어떻게 섭취하는 것이 가장 좋아요?
단호박을 익혀 먹거나 주스로 섭취하는 것이 좋습니다.
하루에 몇 번씩 단호박을 먹어야 할까요?
하루에 1~2회 정도가 적당하며, 다양한 방식으로 섭취하면 더 좋습니다.
단호박이 다이어트에 도움이 되는 이유는 무엇인가요?
낮은 칼로리와 풍부한 영양소로 인해 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
어린이가 단호박을 먹어도 괜찮을까요?
네, 어린이도 적당량 섭취 시 건강에 이로울 수 있습니다.
단호박을 먹는 시기에는 어떤 것이 좋아요?
아침이나 오후간식으로 먹는 것이 좋습니다.
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