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맛있는 수박 고르는 법 수박 칼로리 수박 보관법 수박 효능 가격(24년 최신)
맛있는 수박 고르는 법
"맛있는 수박 6~8월"
맛있는 수박의 제철은 일반적으로 6월부터 8월까지입니다. 이 시기에 수박은 가장 달고 맛있으며, 가격도 저렴하게 구입할 수 있습니다.
모양과 크기
둥글고 표면이 매끄러운 수박을 선택하세요. 크기는 너무 크지 않고 7~8kg 정도가 적당합니다. 또한, 수박의 양 끝이 균형 잡히고 대칭적인 모양을 하고 있는 것이 좋습니다.
색깔
선명하고 진한 녹색의 수박이 좋으며, 줄무늬가 고르고 선명해야 합니다. 줄무늬가 선명한 수박은 속이 잘 익어 당도가 높을 가능성이 큽니다.
소리
수박을 두드렸을 때 경쾌한 소리가 나는 것이 좋습니다. 둔탁하거나 무거운 소리는 덜 익은 수박일 가능성이 높습니다. 소리가 맑고 탄력 있는 것이 맛있는 수박의 특징입니다.
꼭지
수박의 꼭지는 마르지 않고 신선한 것이 좋습니다. 꼭지가 마른 수박은 수확한 지 오래된 것일 수 있습니다. 신선한 꼭지를 가진 수박이 더 맛있습니다.
무게
무거운 수박이 과육이 풍부하고 당도가 높을 가능성이 있습니다. 같은 크기라면 더 무거운 수박을 선택하는 것이 좋습니다.
당도
수박의 표면에 있는 하얀 부분을 손가락으로 눌러보아 당도를 예측할 수 있습니다. 표면이 단단하고 탄력이 있으며 하얀 부분이 선명한 수박이 당도가 높습니다.
수박 칼로리
수박 100g당 칼로리
수박의 칼로리는 100g당 약 31kcal입니다. 이는 수박의 높은 수분 함량(약 92%)과 낮은 당 함량 덕분에 다른 과일에 비해 상대적으로 낮은 칼로리를 제공합니다. 수박은 가볍게 즐기면서도 갈증 해소와 수분 보충에 도움을 줍니다.
수박 한 통 칼로리
수박 한 통의 칼로리는 크기와 무게에 따라 다릅니다. 평균적인 수박의 무게는 5kg에서 7kg 정도로 계산할 수 있습니다. 이를 기준으로 한 통의 수박 칼로리를 계산해보겠습니다. 수박 한 통 (5kg): 5,000g × 31kcal/100g = 1,550kcal 수박 한 통 (7kg): 7,000g × 31kcal/100g = 2,170kcal 따라서, 수박 한 통의 칼로리는 대략 1,550kcal에서 2,170kcal 정도입니다.
수박 반 통 칼로리
수박 반 통 (2.5kg): 2,500g × 31kcal/100g = 775kcal 수박 반 통 (3.5kg): 3,500g × 31kcal/100g = 1,085kcal 따라서, 수박 반 통의 칼로리는 대략 775kcal에서 1,085kcal 정도입니다.
수박 한 조각 칼로리
수박 한 조각의 칼로리는 그 크기에 따라 다르지만, 일반적으로 한 조각은 약 200g 정도입니다. 수박 한 조각 (200g): 200g × 31kcal/100g = 62kcal 따라서, 수박 한 조각의 칼로리는 약 62kcal입니다.
수박 보관법
통째로 보관하기
수박을 통째로 보관할 때는 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다. 실온에서는 약 1주일, 냉장고에서는 약 2주 동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 통째로 보관할 때는 수박의 껍질이 상하지 않도록 주의해야 합니다.
잘라서 보관하기
잘라낸 수박은 랩으로 단단히 감싸거나 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관합니다. 이렇게 하면 3~4일 동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 잘라서 보관할 때는 수박의 단면이 공기와 접촉하지 않도록 하는 것이 중요합니다.
냉동 보관하기
수박을 한 입 크기로 잘라 베이킹 트레이에 한 겹으로 펼쳐 냉동한 후, 지퍼백이나 밀폐 용기에 옮겨 담아 냉동 보관합니다. 냉동한 수박은 약 10~12개월 동안 보관할 수 있습니다. 냉동한 수박은 주스로 만들거나 요리에 사용할 수 있습니다.
수박 효능
수분 보충
수박은 92%가 수분으로 이루어져 있어 여름철 수분 보충에 매우 효과적입니다. 탈수를 예방하고 체온 조절에도 도움을 줍니다. 더운 날씨에 수분이 많이 빠져나가는데, 수박은 이를 보충해줄 수 있는 완벽한 과일입니다.
항산화 효과
수박에는 라이코펜, 비타민 C, 베타카로틴 등의 항산화 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 면역력을 강화합니다. 또한, 항산화 성분은 노화를 방지하고 피부를 건강하게 유지하며, 심혈관 질환 예방과 암 예방에도 큰 도움이 됩니다.
피부 건강
수박의 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 높은 수분 함량으로 피부 건조를 예방하고 보습 효과도 있습니다. 특히, 자외선으로 인해 손상된 피부를 진정시키는 데 효과적입니다.
혈압 조절
수박의 칼륨은 혈관을 확장시키고 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 이는 고혈압 예방과 관리에 중요한 역할을 합니다. 수박을 꾸준히 섭취하면 심혈관 건강을 지키는 데 큰 도움이 됩니다.
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근육 기능 유지
수박에는 마그네슘이 풍부하게 들어 있어 근육 수축과 신경 전달에 중요한 역할을 합니다. 이는 근육 경련을 예방하고 운동 퍼포먼스를 향상시키는 데 도움을 줍니다. 운동 후 수박을 섭취하면 빠른 회복을 도울 수 있습니다.
소화 촉진
수박은 식이섬유가 풍부해 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 소화가 잘 되지 않거나 변비로 고생하는 사람들에게 수박은 훌륭한 자연 치료제가 될 수 있습니다.
다이어트
수박은 칼로리가 낮고 포만감이 오래 지속되기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다. 100g당 31kcal로 저칼로리 식품이며, 수분 함량이 높아 많이 먹어도 부담이 적습니다. 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 과일입니다.
수박 가격
수박 가격 정보
- 수박의 제철은 6월부터 8월까지로, 이 시기에 가장 달고 맛있는 수박을 저렴하게 구입할 수 있습니다. 제철 수박은 당도가 높고 과육이 풍부하여, 최상의 맛을 제공합니다.
- 최근 홈플러스에서 본 8kg 수박 한통의 가격은 22,000원이었으며, 카드 할인을 받으면 5천원 할인이 적용되어 더 저렴하게 구입할 수 있습니다.
- 현재 쿠팡에서도 못난이 수박 8kg 미만의 경우 18,000원 대에 판매 중이니 참고해주세요.
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