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초석잠 수확시기 캐는시기 효능 먹는법 보관법
초석잠이란 무엇인가요? 독특한 생김새와 놀라운 건강 효능으로 주목받는 초석잠의 맛, 효능, 먹는 방법, 보관법, 요리법 등을 자세히 알아보세요. 초석잠 장아찌, 차, 샐러드까지 다양하게 활용 가능한 초석잠의 모든 것을 소개합니다. 목차초석잠이란?초석잠 수확 시기, 캐는 시기초석잠 효능초석잠 먹는 법초석잠 보관 팁자주 묻는 질문마치며초석잠이란?초석잠의 독특한 생김새처음 초석잠을 봤을 때는 그 독특한 생김새에 깜짝 놀랐어요. 꼬불꼬불한 뿌리가 마치 소라 껍질을 연상시키는데요, 이런 모습에서 건강식품이라는 걸 전혀 예상하지 못했답니다.초석잠의 역사초석잠은 중국과 일본에서 오랜 세월 동안 약재로 사용되어 왔습니다. 우리나라에서는 주로 장아찌나 반찬으로 많이 접할 수 있는데, 최근에는 건강식품으로도 주목받고 있..